Fischfilets Almondine aus der Mikrowelle

Fischfilets Almondine aus der Mikrowelle

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Almondine-Fischfilets aus der Mikrowelle sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Mandelblättchen, geröstet, 3 EL. Butter, 6 (1 1/2 Pfund) Fischfilets, 1/2 TL. Gewürzsalz und 1 1/2 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mandeln 5 bis 7 Minuten in der Mikrowelle rösten.

Butter schmelzen und mit Salz und Pfeffer vermischen.

Die Filets mit Butter bestreichen und in einer 2-Liter-Glasschale anordnen.

Mit Zitronensaft beträufeln und mit Wachspapier abdecken.

6 bis 8 Minuten kochen, dabei die Schüssel nach der Hälfte der Garzeit um eine Vierteldrehung drehen.

5 Minuten ruhen lassen.

Mit gerösteten Mandeln belegen und mit Zitronenscheiben servieren.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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