Name: Запеканка из баклажанов и риса в микроволновой печи
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 средний баклажан, очищенный и нарезанный кубиками; 2 Tbsp . вода; 1/2 tsp . соль; 1/2 в. сливочное масло, растопленное; 2 в. лук, нарезанный; 1/2 в. сельдерей, нарезанный; 1/2 в. зеленый лук, нарезанный; 4 cloves чеснок, измельченный; 1/2 lb . мясной фарш или 1 фунт сырых очищенных креветок; 2 в. приготовленный рис; 2 tsp . соль; 1/2 tsp . черный перец; 1/2 tsp . кайенский перец; приправленные панировочные сухари; сыр пармезан

Запеканка из баклажанов и риса в микроволновой печи

⏱️ Готово за 2h 30m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 2h 👥 4 порции 👁️ 12 просмотров

Запеканка из баклажанов и риса в микроволновой печи — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 30 минут. Готовится из баклажанов среднего размера, очищенных и нарезанных кубиками. вода, . соль, в. сливочное масло, растопленное и c. нарезанный лук — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте баклажаны в воде и соли на высокой мощности 7 минут; помешивать. Слейте воду и отложите в сторону.

Растопите сливочное масло в 3-литровой кастрюле и обжарьте лук и сельдерей на сильном огне 5 минут. Добавьте зеленый лук, петрушку и чеснок; готовить на высокой мощности 3 минуты.

Добавьте мясо или креветки.

Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности 10 минут, дважды помешивая. Слейте жир.

Добавьте рис, баклажаны, соль и перец. Перемешайте.

Сверху посыпьте панировочными сухарями и сыром.

Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5 минут или пока не нагреется.

💬 Комментарии