Milho Caramelo Crocante de Microondas

Em uma tigela grande para micro-ondas, misture a pipoca, os cereais e as nozes.

Em uma tigela para micro-ondas com 4 xícaras, misture o açúcar mascavo, a margarina, a calda e o sal; microondas em alta por 1 1/2 minutos.

Mexa e leve ao microondas em potência alta por 45 segundos a 2 minutos ou até a mistura começar a ferver.

Junte a baunilha e o bicarbonato de sódio (a mistura ficará espumosa). Despeje sobre a mistura de pipoca e misture bem.

Espalhe 1/2 da mistura em uma panela não untada de 12 x 8 polegadas.

Microondas em potência alta por 2 a 3 minutos ou até que a pipoca esteja uniformemente revestida, mexendo a cada minuto.

Espalhe em papel alumínio para esfriar.

Usando o mesmo prato, repita com a mistura restante de pipoca.

Deixe secar por 2 horas.

Armazene bem em recipiente coberto.