Poulet pané au micro-ondes
Le poulet pané au micro-ondes est un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/3 c. beurre fondu, 1 c. sel, 1 1/2 c. chapelure de craquelins au beurre (environ 50) et 1 poulet (2 1/2 à 3 1/2 lb), coupé et sans peau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un petit bol, battre ensemble les œufs, le beurre et le sel. Dans un plat peu profond, déposer les miettes.
Enrober le poulet de chapelure.
Enrober ensuite du mélange d'œufs puis de chapelure à nouveau. Dans un plat de 12 x 8 x 2 pouces, disposer le poulet avec les morceaux les plus charnus sur les bords extérieurs du plat et couvrir de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 18 à 22 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour après 10 minutes, jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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