Pollo Rebozado En Microondas

En un tazón pequeño bata los huevos, la mantequilla y la sal. En un plato llano coloque las migajas.

Cubra el pollo con las migas.

Luego cubra con la mezcla de huevo y luego vuelva a desmenuzar. En un plato de 12 x 8 x 2 pulgadas, coloque el pollo con los trozos más carnosos en los bordes exteriores del plato y cúbralo con papel encerado.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 18 a 22 minutos, girando el plato 1/2 vuelta después de 10 minutos, hasta que esté cocido.

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.