Crème de brocoli au micro-ondes
La soupe à la crème de brocoli au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse d'oignon haché, 2 tasses de beurre ou de margarine, 1/4 de farine, 2 tasses d'eau et 2 tasses de fleurons de brocoli frais, hachés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez l'oignon et le beurre dans un bol de 2 litres allant au micro-ondes.
Couvrir sans serrer et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes, en remuant une fois jusqu'à ce que les oignons commencent à dorer.
Incorporer la farine pour obtenir une pâte lisse. Incorporer progressivement l'eau jusqu'à homogénéité, puis le brocoli, les granules de bouillon et le poivre.
Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et que la soupe épaississe.
Incorporer délicatement le lait.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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