كريمة الميكروويف لشوربة البروكلي

ضعي البصل والزبدة في وعاء آمن للميكروويف بسعة 2 لتر.

قم بتغطيته بشكل غير محكم ووضعه في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 5-6 دقائق، مع التحريك مرة واحدة حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.

يُضاف الدقيق للحصول على عجينة ناعمة. يُضاف الماء تدريجيًا حتى يمتزج جيدًا، ثم يُضاف البروكلي وحبيبات المرقة والفلفل.

يُغطى ويُوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 10-12 دقيقة حتى ينضج البروكلي ويصبح الحساء سميكًا.

ضجة بعناية في الحليب.

يقدم ساخنا.