Soupe de poulet au micro-ondes
La soupe au poulet au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. champignons tranchés, 1/4 c. carottes tranchées, 2 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 3 oz chacune), 2 c. eau chaude et 1/8 c. thym séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Placer les champignons, le céleri, la carotte et la margarine dans une cocotte de 1 litre.
Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes à puissance élevée (100 %) jusqu'à ce que les légumes soient tendres, 2 1/2 à 3 minutes.
Couper la moitié de la poitrine de poulet en lanières de 1/4 de pouce.
Incorporer le poulet et le reste des ingrédients au mélange de légumes.
Couvrir hermétiquement et mettre au micro-ondes jusqu'à ébullition, 5 à 6 minutes.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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