Caramelos De Microondas

Combine la mantequilla, el azúcar y el almíbar en una cacerola de vidrio de 3 cuartos. Cocine en el microondas durante 5 minutos o hasta que la mantequilla se derrita.

Revuelva para disolver el azúcar.

Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada.

Cocínelo en el microondas, sin tapar, de 13 a 17 minutos (240°), revolviendo de 4 a 5 veces.

Verifique la temperatura durante los últimos minutos (entre la etapa de bola blanda y dura).

Agrega la vainilla y las nueces.

Vierta en un molde de 8 x 8 pulgadas o 7 x 10 pulgadas forrado con papel de aluminio y untado con mantequilla (bueno con papel de aluminio).

Dejar enfriar por completo.

Sube a bordo.

Cortar cuadrados; envolver en papel encerado.