Milho Caramelo de Microondas
Milho Caramelo de Microondas é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. xarope de milho karo light, 1 c. açúcar mascavo, 1 barra de manteiga ou margarina, 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 4 a 5 qt. pipoca estourada (cerca de 1 xícara não estourada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Estoure a pipoca e coloque-a em um saco de papel limpo.
Em uma tigela de vidro, misture a margarina, o Karo e o açúcar mascavo.
Microondas em potência alta até a mistura ferver, cerca de 2 minutos.
Continue cozinhando por mais 2 minutos em alta.
Adicione bicarbonato de sódio; mexa bem.
Despeje a mistura sobre a pipoca.
Agite bem.
Dobre a parte superior do saco para fechá-lo e coloque-o no micro-ondas.
Cozinhe no saco por mais 4 1/2 minutos em alta, parando o micro-ondas a cada minuto para agitar o saco vigorosamente.
Despeje em uma tigela grande para esfriar.
Mexa a pipoca na tigela por alguns minutos ou até que esfrie o suficiente para não grudar.
Deixe esfriar completamente antes de guardar em um recipiente hermético.
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