Dulce de chocolate con barra de chocolate para microondas
El dulce de azúcar con barra de chocolate para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina o mantequilla, 1/3 c. cacao en polvo sin azúcar, 1/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. leche y 3 1/2 c. Azúcar en polvo tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Forre un molde de 9 x 9 pulgadas con papel de aluminio y reserve.
En un tazón, cocine en el microondas con margarina alta o mantequilla, sin tapar, de 1 a 2 minutos. Agregue el cacao, el azúcar moreno y la leche.
Cocine, sin tapar, a temperatura alta durante 2 a 2 1/2 minutos o hasta que la mezcla hierva, revolviendo una vez.
Revuelva nuevamente.
Cocine por 1 minuto más.
Agregue el azúcar en polvo y la vainilla.
Extienda en la sartén.
En un recipiente de vidrio, combine los caramelos y 1 cucharada de agua.
Cocine, sin tapar, al 50% de potencia durante 4 a 5 minutos o hasta que se derrita, revolviendo una vez.
Agregue las nueces y extiéndalas sobre el dulce de azúcar.
En un vaso medidor de 2 tazas, cocine el chocolate a temperatura media durante 2 1/2 a 3 minutos o hasta que se derrita, revolviendo una vez. Unte sobre el caramelo.
Enfriar hasta que esté firme.
Retirar de la sartén y cortar en cuadritos.
Guárdelo en el refrigerador.
Rinde 64 piezas.
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