Caramel au beurre au micro-ondes
Le caramel au beurre micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. sucre, 1 c. beurre mou, 2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs noir et 1 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger le sucre, le beurre, l'eau et le sirop de maïs.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 4 minutes, en remuant toutes les 2 minutes.
Cuire au micro-ondes 6 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne doré.
Incorporer la vanille.
Verser le mélange dans un plat allant au four non graissé de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer les pépites de chocolat sur le caramel chaud; étaler avec une spatule avant que le chocolat ne durcisse. Saupoudrer de noix.
Refroidissez complètement.
Casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.
Donne environ 1 1/4 livre.
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