Caramelo De Mantequilla Para Microondas
El caramelo de mantequilla para microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. azúcar, 1 c. mantequilla blanda, 2 cucharadas. agua, 1 cucharada. jarabe de maíz oscuro y 1 cucharadita. extracto de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En un tazón grande apto para microondas, mezcle el azúcar, la mantequilla, el agua y el jarabe de maíz.
Cocine en el microondas a potencia alta (100%) durante 4 minutos, revolviendo cada 2 minutos.
Cocine en el microondas de 6 a 8 minutos más o hasta que la mezcla espese y se dore.
Agrega la vainilla.
Vierta la mezcla en un molde para hornear sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.
Espolvorea chispas de chocolate sobre el caramelo caliente; untar con una espátula antes de que el chocolate se endurezca. Espolvorea con nueces.
Dejar enfriar por completo.
Romper en pedazos. Guárdelo en un recipiente hermético.
Rinde alrededor de 1 1/4 libras.
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