Butter-Toffee aus der Mikrowelle
Mikrowellen-Butter-Toffee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Zucker, 1 c. weiche Butter, 2 EL. Wasser, 1 EL. dunkler Maissirup und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen, mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Butter, Wasser und Maissirup vermischen.
Mikrowelle bei hoher Leistung (100 %) 4 Minuten lang erhitzen, dabei alle 2 Minuten umrühren.
6 bis 8 Minuten länger in der Mikrowelle erhitzen oder bis die Mischung eindickt und goldbraun wird.
Vanille einrühren.
Gießen Sie die Mischung in eine ungefettete 9 x 13 Zoll große Backform.
Schokoladenstückchen über heißes Toffee streuen; Mit einem Spatel verteilen, bevor die Schokolade aushärtet. Mit Walnüssen bestreuen.
Vollständig abkühlen lassen.
Zerbrechen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Ergibt etwa 1 1/4 Pfund.
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