Budín de pan al microondas
El pudín de pan en microondas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. cubitos de pan, 1/2 c. azúcar moreno, 2 c. leche, 2 huevos y 1/2 c. pasas (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Extienda los cubos en un plato redondo de 8 pulgadas.
Espolvorea uniformemente con azúcar moreno.
Mida la leche en una taza medidora de 1 litro.
Agrega la mantequilla; Cocine en el microondas a temperatura alta durante unos 4 minutos hasta que la mantequilla se derrita y la leche esté tibia.
Agrega rápidamente los huevos a la leche.
Vierta sobre el pan en un plato. Cocine en el microondas a temperatura media-alta de 9 a 12 minutos, girando el plato 1/2 vuelta después de 6 minutos.
Cuando esté cocido, el centro aún puede estar ligeramente blando, pero se endurecerá a medida que el pudín se enfríe.
Servir tibio o frío.
🍷 Maridajes Perfectos
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