Brotpudding aus der Mikrowelle
Brotpudding aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Brotwürfel, 1/2 c. brauner Zucker, 2 c. Milch, 2 Eier und 1/2 c. Mit Rosinen (optional) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die Würfel in einer runden 20 cm großen Schüssel verteilen.
Gleichmäßig mit braunem Zucker bestreuen.
Messen Sie die Milch in einem 1-Liter-Messbecher ab.
Butter hinzufügen; Mikrowelle auf höchster Stufe etwa 4 Minuten lang erhitzen, bis die Butter geschmolzen und die Milch warm ist.
Eier zügig in die Milch einrühren.
Über das Brot in der Form gießen. 9 bis 12 Minuten in der Mikrowelle auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, dabei die Schüssel nach 6 Minuten um eine halbe Umdrehung drehen.
Nach dem Kochen kann die Mitte noch leicht weich sein, wird aber beim Abkühlen des Puddings fest.
Warm oder kalt servieren.
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