Croquant aux amandes au micro-ondes
Le croquant aux amandes au micro-ondes est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. eau, 1/4 c. sirop de maïs noir, 1 c. de beurre et 1 c. amandes effilées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le sucre, l'eau et le beurre dans un bol à mélanger en verre de 2 litres.
Cuire au micro-ondes, à découvert, pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 290°, en remuant toutes les 5 minutes.
En utilisant la méthode de l’eau froide, il devrait former une consistance de fissure molle.
Incorporer les amandes. Verser aussitôt sur une plaque à biscuit beurrée.
Casser en morceaux.
Donne 1 1/2 livres.
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