Pain de maïs de la mère de Michael Marvil
Le pain de maïs de la mère de Michael Marvil est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs blanche, 3 c. d'eau bouillante, 1 bâton de margarine, 3/4 c. sucre et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans un grand bol à mélanger, versez de l'eau bouillante sur la semoule de maïs.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Coupez la margarine en petits morceaux et incorporez-la au mélange chaud jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Ajouter le sucre, le sel et les œufs.
Incorporer le lait, 1/2 tasse à la fois.
Verser dans un plat allant au four en verre bien graissé de 8 x 12 pouces.
Cuire au four à 400° pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Laisser refroidir avant de découper en 24 carrés.
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