Mexikanische Hochzeitstorte
Die mexikanische Hochzeitstorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/3 c. Buttergeschmack Crisco, 1/2 TL. Vanille, 1/8 TL. Salz, 2/3 c. Puderzucker und 2 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Crisco, Zucker und Vanille schaumig schlagen.
Mehl, Salz und Pekannüsse hinzufügen; gut vermischen.
Abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Backofen auf 325° vorheizen.
Den Teig zu 2,5 bis 3,8 cm großen Kugeln formen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
Backen Sie die Kekse etwa 15 Minuten lang oder bis der Boden der Kekse hellbraun ist. Warme Kekse in Puderzucker wälzen.
Ergibt 3 Dutzend.
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