Arroz Vegetal Mexicano
Arroz Vegetal Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo de salada, 1 cebola grande picada, 2 dentes de alho picados ou prensados, 1 1/2 xícara. arroz e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira larga, aqueça o óleo em fogo médio; adicione a cebola, o alho e o arroz.
Cozinhe, mexendo até a cebola ficar mole e o arroz opaco; misture o sal, a pimenta caiena e os cubos de caldo dissolvidos em água fervente.
Deixe ferver; tampe e cozinhe por 20 minutos ou até que o líquido seja absorvido.
Adicione ervilhas e tomates.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo apenas até os legumes esquentarem.
Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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