Tostados Mexicanos
Mexican Tostados é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 1/2 libra de carne moída magra, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 lata (6 onças) de pasta de tomate e pimenta caiena a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 300°.
Misture a carne, metade da cebola e o alho em uma frigideira e doure.
Remova a gordura.
Adicione a pasta de tomate e os temperos; cozinhe por 20 minutos.
Asse as tortilhas por 10 a 12 minutos ou até ficarem crocantes.
Mantenha-se aquecido.
Para servir, coloque as tortilhas em pratos individuais, 2 a 3 por pessoa.
Passe tigelas de carne, feijão, cebola, alface, tomate, queijo e salsa.
Serve de 4 a 6.
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