Tostados mexicains
Les Tostados mexicains sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée, 1 boîte (6 oz) de pâte de tomate et du poivre de Cayenne au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 300°.
Mélanger le bœuf, la moitié de l'oignon et l'ail dans une poêle et faire revenir.
Retirez la graisse.
Ajouter la pâte de tomate et les assaisonnements ; laisser mijoter 20 minutes.
Cuire les tortillas de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Gardez au chaud.
Pour servir, disposer les tortillas dans des assiettes individuelles, 2 à 3 par personne.
Passez des bols de viande, des haricots, des oignons, de la laitue, des tomates, du fromage et de la salsa.
Pour 4 à 6 personnes.
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