Conchas Rellenas Mexicanas
Las Conchas Rellenas Mexicanas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 12 conchas de relleno de pasta, cocidas, 1 libra de carne molida, 1 frasco (12 oz) de salsa picante, 1/2 taza. agua y 8 oz. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dorar la carne y escurrir.
Combine la salsa picante, el agua y la salsa de tomate.
Agrega media taza de salsa combinada y chiles verdes a la carne dorada y agrega 1/2 taza de queso y 1/2 taza de cebolla.
Mezclar bien.
Vierta la mitad de la salsa restante en el fondo de una fuente para hornear redonda de 10 pulgadas.
Rellene las conchas cocidas con la mezcla de carne y colóquelas en un plato.
Vierta la salsa restante sobre las conchas.
Hornee tapado a 350° durante 30 minutos.
Cubra con el queso y la cebolla restantes.
Hornee, descubierto, por 5 minutos más.
Rinde 6 porciones.
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