Conchas Rellenas Mexicanas
Las Conchas Rellenas Mexicanas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 conchas de relleno de pasta, cocidas y escurridas, 1 libra de carne molida, 12 oz. frasco de salsa picante, 1/2 c. agua y 8 oz. lata de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore la carne molida y escúrrala.
Combine la salsa picante, el agua y la salsa de tomate.
Revuelva 1/2 taza de carne molida junto con los chiles, 1/2 queso, 1/2 taza de cebolla frita y mezcle bien. Vierta la mitad de la mezcla de salsa restante en el fondo de una fuente para hornear redonda de 10 pulgadas o de 8 x 12 pulgadas.
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