Mexikanische gefüllte Muscheln

Mexikanische gefüllte Muscheln

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Mexikanische gefüllte Muscheln sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 24 Nudelschalen zum Füllen, gekocht und abgetropft, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 1/3 c. gehackte rote Paprika und 1/3 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer großen Pfanne das Rindfleisch anbraten und abtropfen lassen. In einem mittelgroßen Topf Paprika und Zwiebeln in Margarine anbraten.

Die Hälfte des sautierten Gemüses unter das Rindfleisch rühren. Spinat, 1 Tasse Salsa, 4 Unzen Tomatensauce, 1/2 Tasse Käse, Knoblauchpulver und kreolische Gewürze hinzufügen.

Gut mischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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