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メキシカンストロベリーウォーター（アグア・デ・フレッサ）
砕いた果物やブレンドした果物で作られたフレッシュ フルーツ ウォーター、またはアグアス デ フルタスは、メキシコ全土で一般的で人気のある飲み物です。このレシピは、特に新鮮なイチゴが旬の時期には、非常に風味豊かでさわやかな味わいになります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
中くらいのボウルに、スライスしたイチゴ、砂糖、水1カップを入れて混ぜます。
ボウルをラップで覆い、冷蔵庫に4時間置きます。
イチゴ混合物を冷蔵庫から取り出し、ブレンダーに注ぎます。
滑らかになるまで高速でブレンドします。
ブレンドしたベリー混合物を、大きなミキシングボウルの上にセットされたワイヤーメッシュストレーナーを通して注ぎます。果肉と種を捨てます。
残りの7カップの冷水をピューレにしたイチゴに加え、よく混ぜます。
アクア デ フレッサを冷蔵庫に入れて数時間冷やすか、氷の上に注いですぐにお召し上がりください。
ライムのスライスやミントの葉を飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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