Sauce Mexicaine
La sauce mexicaine est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Réalisé avec . beurre, petit oignon haché, poivron vert haché, ail haché et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire lentement l'oignon, le poivron vert et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant souvent.
Ajouter la farine, le sel et la poudre de chili; remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le bouillon de viande et les tomates.
Cuire jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Filtrer, si désiré.
Peut être utilisé sur du riz, des spaghettis, des nouilles ou diverses viandes.
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