Name: Ensalada Mexicana
Ingredients: chips de tortilla, rotos; lechuga rallada; tomate cortado en cubitos; cebolla picada; aguacates; Queso Longhorn, rallado; salsa para enchiladas (enlatada); carne molida (1,7 libras de carne molida por 1 lata de salsa de enchilada); 1 lata de frijoles estilo ranchero; 1 libra de carne molida; 1 lata (15 oz) de frijoles rojos, escurridos; 1/2 cucharadita sal sazonada; 1 cucharadita chile en polvo o al gusto; 1 cebolla morada grande, cortada en aros; 1 pimiento verde, cortado en tiras; 4 tomates, cortados en trozos; 1 cabeza de lechuga iceberg; 1/2 libra de queso cheddar, rallado; 2 aguacates grandes, rebanados; 4 tallos de apio, en rodajas; 1 botella (8 oz) de aderezo francés; 1/2 cucharadita Tabasco o al gusto; 1 paquete. chips de tortilla con sabor a taco, triturados en trozos grandes

Ensalada Mexicana

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La ensalada mexicana es una cena impresionante. Elaborada con chips de tortilla, lechuga partida y rallada, tomate cortado en cubitos, cebolla picada y aguacates, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.