Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz normal, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 cucharadita. comino y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Calienta el aceite hasta que esté muy caliente en una sartén pesada.
Agrega el arroz; dora ligeramente, revolviendo constantemente. Agrega el ajo, la cebolla, el comino, la sal, el tomate y el caldo o agua. Llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine por 45 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
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