Arroz Mexicano
El arroz mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. arroz crudo (no instantáneo), 2 cucharadas. aceite de cocina, 2 c. caldo de pollo, 1/4 cucharadita. ajo en polvo y maíz congelado, descongelado o 1 lata pequeña de maíz en grano entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una sartén grande sofreír el arroz y la cebolla durante unos minutos, revolviendo constantemente.
Agrega la salsa de tomate, el caldo de pollo y las especias.
Calienta hasta que hierva, luego reduce el fuego a fuego lento.
Tape y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y esponjoso.
Agregue el maíz y las cebolletas y caliente.
Rinde 4 o 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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