墨西哥乳蛋饼

Name: 墨西哥乳蛋饼
Ingredients: 1 can （7 盎司）整个青辣椒; 2 c. 磨碎的切达干酪; 1 c. 蒙特利杰克奶酪，磨碎; 8 鸡蛋; 1 1/2 cans 淡奶; 盐和胡椒调味; 1 bunch 葱，切碎

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墨西哥乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐（7 盎司）整个青辣椒制成，2 杯。磨碎的切达干酪，1 c.磨碎的蒙特利杰克奶酪、8 个鸡蛋和 1 1/2 罐淡奶，此配方提供正宗、令人满意的口味。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 can （7 盎司）整个青辣椒

2 c. 磨碎的切达干酪

1 c. 蒙特利杰克奶酪，磨碎

8 鸡蛋

1 1/2 cans 淡奶

盐和胡椒调味

1 bunch 葱，切碎

👨‍🍳 做法

将辣椒切开，盖上砂锅的底部和侧面。

将奶酪涂在辣椒上。

将鸡蛋搅入牛奶中。

用盐和胡椒调味。

倒在奶酪上。

此时，混合物可以冷藏过夜。准备烘烤时，在上面撒上葱。在 350° 下烘烤 1 1/2 小时，或直至起泡并膨胀。

🍷 完美搭配