Mexikanische Quiche

Mexikanische Quiche

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Mexikanische Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (9 Zoll) ungebackenen Tortenböden, 2 EL. Butter, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, gewürfelt, 2 Dosen (4 oz.) gewürfelte grüne Chilis, abgetropft oder 4 oz. Dose gewürfelte Jalapeños und 2 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Tortenböden mit Butter bestreichen.

Verteilen Sie den Frischkäse gleichmäßig und gleichmäßig auf dem Boden der Tortenböden.

Kühlen, bis die Butter fest geworden ist.

Den Frischkäse in den Tortenformen mit Chilis bestreuen und mit geriebenem Käse belegen.

Die restlichen Zutaten vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Die Eiermischung gleichmäßig in die Tortenböden füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 450° 15 Minuten backen.

Reduzieren Sie die Hitze auf 350° und backen Sie 30 Minuten lang weiter oder bis die Mitte des Kuchens fest ist. Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen.

Jeder Kuchen reicht für 8 Personen.

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