Panela Assada Mexicana
Mexican Pot Roast é um jantar impressionante. Feita com carne assada de 3 a 4 libras, cozida com temperos, desfiada, 1 cacho de cebolinha, 1 pimentão verde picado, 1 lata de molho de tomate e 1 lata de feijão escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Refogue 1 cacho de cebolinha picada e pimentão verde na manteiga. Adicione 1 lata de molho de tomate.
Adicione a carne assada desfiada e todas as latas de feijão e molhos.
Coloque os tamales de ketchup e as azeitonas por último, mexendo levemente.
(Não escorra o feijão, exceto pintos e grão de bico.)
Coloque o queijo por cima e cubra.
Asse por 45 minutos a 350° até aquecer e borbulhar.
Pode remover a tampa se houver muita umidade.
É melhor fazer isso no dia anterior para permitir que os sabores se misturem.
Sirva com tortilhas e pimentões verdes. Pode ser congelado.
🍷 Combinações Perfeitas
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