Bonbons mexicains aux pacanes
Les bonbons mexicains aux pacanes sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade, 1 1/2 c. d'eau ou de lait et 2 c. moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Portez à ébullition l'eau et les sucres dans une casserole.
Ajouter les noix de pécan. Faire bouillir jusqu'au stade boule molle (238° au thermomètre à bonbons).
Battre jusqu'à consistance crémeuse.
Déposez en petits monticules sur une assiette beurrée.
Pour des bonbons plus crémeux, utilisez du lait au lieu de l'eau.
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