Caramelo De Nuez Mexicano

Caramelo De Nuez Mexicano

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El caramelo mexicano de nueces pecanas es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1 c. azúcar moreno, 1 1/2 c. agua o leche y 2 c. mitades de nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Pon a hervir el agua y el azúcar en una cacerola.

Agrega las nueces. Hervir hasta la etapa de bola blanda (238° en el termómetro para dulces).

Batir hasta que esté cremoso.

Coloque pequeños montículos en una fuente untada con mantequilla.

Para dulces más cremosos, use leche en lugar de agua.

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