Bonbons aux noix mexicaines
Mexican Nut Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade, bien tassée, 1/2 c. lait concentré, 2 c. margarine et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les deux sucres, le lait et la margarine dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange forme une boule molle lorsqu'on en dépose un peu dans un verre d'eau froide.
(Il est trop mou si le mélange recouvre le fond du verre ; il doit tenir sans serrer.)
Ajouter la vanille et le sel; cuire environ 1 minute de plus.
Retirer du feu et ajouter les noix.
Battre avec une cuillère jusqu'à ce que le bonbon commence à devenir très épais (une cuillère en bois est préférable).
Déposer par grosses cuillerées sur du papier ciré. Laissez refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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