فطيرة رغيف اللحم المكسيكية

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم والبيض وفتات الخبز وصلصة رسيستيرشاير ونصف كمية الصلصة.

عندما تمتزج المكونات جيدًا معًا، تُرص في قالب فطيرة غير مدهون مقاس 10 بوصات.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة.

نخرجها من الفرن، ونترك الفرن مفتوحًا. استنزاف الشحوم الزائدة.

رشي الجبن على وجه الفطيرة ثم أعيديها إلى الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج الجبنة.

يُقدم الطبق عن طريق قطع أسافين الفطيرة ووضع الصلصة المتبقية فوقها. يخدم 4 إلى 6.