Ensalada Mexicana De Macarrones
La ensalada mexicana de macarrones es una cena fácil. Hecho con 1 paquete (10 oz.) macarrones con codo grande, 1 libra de queso velveeta estilo mexicano, picado, 1 lata (10 oz) de aceitunas negras, escurridas, 1 lata (15 oz) de frijoles estilo ranchero y 1 manojo de cebollas verdes, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Macarrones siguiendo las instrucciones del paquete; drenar.
Coloque el queso Velveeta en un plato de vidrio.
Cocine en el microondas a temperatura media hasta que se derrita. Agrega el queso, las aceitunas, los frijoles sin escurrir y las cebollas verdes a los macarrones en un tazón grande; mezclar bien.
Enfriar durante 1 hora.
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