Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 2 TL. getrockneter Oregano, 3/4 TL. Knoblauchpulver, 2 1/2 c. Wasser und 2 c. (16 oz.) Sauerrahm, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleisch, Bohnen, Oregano, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver vermischen.
Legen Sie vier der ungekochten Lasagne-Nudeln auf den Boden einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Pfanne.
Die Hälfte der Rindfleischmischung auf den Nudeln verteilen.
Mit 4 weiteren Nudeln belegen.
Wasser und Salsasauce vermischen.
Alles darübergießen.
Mit Folie fest abdecken.
Bei 350° 1 1/2 Stunden lang backen oder bis die Nudeln weich sind.
Sauerrahm, Zwiebeln und Oliven vermischen. Über den Auflauf geben.
Mit Käse belegen.
Ohne Deckel ca. 5 Minuten backen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 12 Portionen.
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