Mexikanische Lasagne
Mexikanische Lasagne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 1 TL. Gewürzsalz, 1 (1 1/4 oz.) Taco-Gewürzmischung, 1 c. Mit gewürfelten Tomaten (frisch oder aus der Dose) und 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Rinderhackfleisch in der Pfanne anbraten, bis es krümelig ist.
Abfluss.
Salz, Taco-Mix, Tomaten, Tomatensauce und Chilis hinzufügen.
Gut vermischen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren.
Ohne Deckel 10 Minuten köcheln lassen.
In einer kleinen Schüssel vermengen
Ricotta-Käse und Eier.
In einer 33 x 23 cm großen Auflaufform jeweils die Hälfte der Tortillas, die Ricotta-Mischung und den Käse auf dem Boden verteilen.
Wiederholen Sie die Schichten und enden Sie mit Jack-Käse.
Ohne Deckel bei 350° 20 bis 30 Minuten backen.
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
Für 6 bis 8 Personen.
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