Lasagne mexicaine
La lasagne mexicaine est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de viande hachée, 1 oignon haché, sel et poivre, 1 c. de poudre de chili et 1 boîte de haricots style ranch, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Un plat en verre graissé résistant à la chaleur avec des tortillas coupées en quartiers et farinées. Viande brune; ajouter l'oignon et les assaisonnements; cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Jetez la majeure partie du liquide s’il n’a pas cuit.
Ajouter les haricots non égouttés et bien mélanger. Retirer du feu.
Sur des tortillas.
Couvrir de fromage.
Mettez la soupe et les tomates dans un mixeur.
Verser le mélange sur la viande et les haricots.
Garnir d'une autre couche de fromage.
Cuire au four à 350° pendant 30 à
40 minutes.
Carrés et chauds avec des tortillas à la farine réchauffées.
Mieux vaut s'il est assemblé la veille, couvert et réfrigéré toute la nuit et cuit le lendemain.
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