Lasanha Mexicana
Lasanha mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 (6 onças) peitos de frango, 1/2 xícara. óleo de canola, 20 tortilhas de milho, 5 tomates roma picados e 1 lata (14 onças) de feijão preto escorrido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Asse o frango a 350° até ficar pronto.
Corte em tiras estreitas. Aqueça o óleo e mergulhe brevemente as tortilhas para amolecer; ralo.
Coloque todos os ingredientes em uma forma de lasanha de vidro da seguinte maneira:
5 tortilhas, 1/4 de frango, 1/4 de vegetais, 1/4 de tomate mexicano e 1/4 de cada um dos queijos.
Repita por mais 3 camadas; cubra com queijo. Asse a 350° por 45 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
Decore com manjericão fresco ou folhas de coentro, se desejar. Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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