Name: Lasanha Mexicana
Ingredients: 2 tbsp. óleo vegetal; 1 1/2 lb. frango desossado, cortado em pedaços de 1 polegada; 1 tsp. sal; 1 (4 oz.) pimentões verdes picados, escorridos; 1 tbsp. cominho moído; 1 (15 oz.) can feijão, escorrido e enxaguado; 1 (15 oz.) container Queijo ricota light; 2 claras de ovo; 1/2 lb. Queijo Monterey Jack com pimentão jalapeño ralado (2 c.); 12 tortilhas de milho; 1 1/2 tbsp. pimenta em pó; 1 cebola grande, cortada em cubos; 1 (28 oz.) can tomates

Lasanha Mexicana

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Lasanha Mexicana é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 1 1/2 libra de frango desossado, cortado em pedaços de 2,5 cm, 1 colher de chá. sal, 1 (4 onças) de pimenta verde picada, escorrida e 1 colher de sopa. cominho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.