Lasagne mexicaine

Sortez les tortillas du réfrigérateur.

Chauffer le four à 375°. Faire revenir la viande et l'égoutter.

Ajouter le maïs, la salsa, la sauce tomate et le mélange d'assaisonnement pour tacos.

Laisser mijoter en remuant fréquemment pendant 5 minutes.

Dans un bol séparé, mélanger le fromage cottage, les œufs et l'origan.

Tapisser le fond d'un plat allant au four graissé de 13 x 9 avec 5 tortillas, en chevauchant les bords.

Garnir de la moitié du mélange de viande.

Verser le mélange de fromage cottage sur la viande.

Disposer 5 tortillas sur le mélange de fromage. Répartir le reste du mélange de viande partout et garnir de fromage râpé.

Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que la cocotte bouillonne.

Laisser reposer 10 minutes avant de couper et de servir.