Chocolate Quente Mexicano
Chocolate Quente Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. leite, 1/2 xícara. açúcar, 3 quadrados de chocolate sem açúcar, cortado, 1 colher de chá. canela em pó e 2 ovos batidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela grande, misture 1 xícara de leite, açúcar, chocolate e canela.
Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até o chocolate derreter. Aos poucos, misture o leite restante. Cozinhe e mexa até o leite ficar bem quente, quase fervendo, mas não ferva.
Aos poucos, misture 1 xícara da mistura quente aos ovos e coloque tudo de volta na panela. Cozinhe e mexa por 2 minutos em fogo baixo.
Retire do fogo e junte a baunilha. Bata com batedor até ficar espumoso.
Despeje em canecas e cubra com chantilly.
Rende 6 porções (8 onças).
🍷 Combinações Perfeitas
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