Bœuf haché mexicain
Le bœuf haché mexicain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 gros oignon haché, 1 1/2 c. farine tout usage, 1 c. poudre de chili et 1 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire le bœuf haché et l'oignon dans une grande poêle jusqu'à ce que la viande soit dorée, en remuant pour l'émietter. (J'ajoute environ 1/2 tasse d'eau.
Cela rend la viande vraiment bien émiettée.
Je fais ensuite cuire l'eau à sec.) Égoutter.
Ajouter la farine et les assaisonnements.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez progressivement de l'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter à découvert pendant environ 15 minutes.
Peut être utilisé pour les tacos, burritos, salade de tacos, etc.
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