Carne Molida Mexicana
La carne molida mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla grande picada, 1 1/2 cucharada. harina para todo uso, 1 cucharada. chile en polvo y 1 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine la carne molida y la cebolla en una sartén grande hasta que la carne esté dorada, revolviendo para desmenuzar la carne. (Agrego aproximadamente 1/2 taza de agua.
Esto hace que la carne se desmorone muy bien.
Luego cocino el agua en seco.) Escurrir.
Agrega la harina y los condimentos.
Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.
Agrega poco a poco agua.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante unos 15 minutos.
Se puede utilizar para tacos, burritos, ensalada de tacos, etc.
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