Мексиканская садовая запеканка
Мексиканская садовая запеканка – впечатляющий ужин. Сделано из 1 1/2 ц. свежая или замороженная кукуруза — 1/2 стакана. полоски зеленого перца, 1/4 ст. морковь и сельдерей, по 1 гр. тертого сыра чеддер/моцарелла и 1 ст. нарезанные цуккини или другие кабачки — этот рецепт обеспечит аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В средней кастрюле смешайте кукурузу, лук, зеленый перец, сельдерей, морковь и воду; довести до кипения.
Уменьшите огонь и тушите под крышкой 5 минут.
Не сливайте жидкость с овощей.
В большой миске смешайте тыкву, помидоры, 3/4 стакана сыра, кукурузную муку, молоко, яйца, перец и острый соус.
Добавьте необсушенные овощи в смесь кукурузной муки; хорошо перемешать.
Превратите в смазанную маслом форму для запекания размером 9 x 12 дюймов.
Сверху посыпьте оставшимся сыром.
Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350° в течение 45–50 минут или пока полностью не прогреется.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий