मेक्सिकन फ़ज(ऐपेटाइज़र)

चीज मिलाएं; 9 x 9 इंच के बेकिंग पैन के तले में 1/2 फैलाएं।

अंडे मारो; टैको या एनचिलाडा सॉस के साथ मिलाएं। पनीर के ऊपर अंडे का मिश्रण डालें।

ऊपर बचा हुआ पनीर फैलाएं; 350° ओवन में 30 मिनट तक बेक करें, या जब तक अंडे सेट न हो जाएं और पनीर सुनहरा न हो जाए।

ओवन से निकालें; थोड़ा ठंडा करें ताकि अंडे और पनीर काटने के लिए पर्याप्त सख्त हो जाएं।

1 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटें; ऐपेटाइज़र के रूप में मक्के के चिप्स पर चौकोर टुकड़े परोसें।

4 से 6 इंच के चौकोर टुकड़ों में काटकर और मक्के के चिप्स हटाकर मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। 81 क्षुधावर्धक सर्विंग्स बनाता है।