Mexikanischer Fudge (Vorspeise)
Mexican Fudge (Vorspeise) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund geriebenem Cheddar-Käse, 1/2 Pfund geriebenem Monterey-Jack-Käse, 3 Eiern, 1/2 c. Ob grüner Taco oder Enchilada-Sauce und Maischips oder Nachos – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Käse mischen; 1/2 auf dem Boden einer 9 x 9 Zoll großen Backform verteilen.
Schlagen Sie die Eier; Mit Taco- oder Enchilada-Sauce mischen. Die Eiermischung über den Käse gießen.
Restlichen Käse darüber verteilen; 30 Minuten lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, oder bis die Eier fest sind und der Käse goldbraun ist.
Aus dem Ofen nehmen; Etwas abkühlen lassen, damit Eier und Käse fest genug zum Schneiden sind.
In 1-Zoll-Quadrate schneiden; Servieren Sie Quadrate auf Maischips als Vorspeise.
Kann als Hauptgericht serviert werden, indem man es in 10 bis 15 cm große Quadrate schneidet und die Maischips weglässt. Ergibt 81 Vorspeisenportionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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